Descrizione
Montalcino città e territorio vocati alla viticultura,
Caparzo , una delle realtà storiche di questa città che ha saputo sfruttare al meglio tutte le sue potenzialità con questo Rosso di Montalcino cru.
E’ un vino di grande eleganza che viene fatto maturare parte in legno e parte in acciaio.
Di colore rosso rubino intenso, al naso è complesso ci offre sentori di mora, frutti di bosco e vaniglia.
In bocca è caldo, persistente, leggermente tannico e ben equilibrato.
Ideale da abbinare a salumi toscani, pasta al ragù, carni alla brace
contiene solfiti
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