Guanciola

Descrizione

Questo pezzo, saporito e gustoso, è ricavato dalla gota del maiale salato pepato e fatto stagionare.

Ottimo da mangiare con pane caldo appena bruscato oppure per fare dei soffritti come per la pasta alla carbonara.

Verrà confezionato in pezzi sottovuoto per la spedizione.

Specificare nelle note dell’ordine se il pezzo intero non va sezionato.