Descrizione
La zuppa arcobaleno Valle dell’Oasi è composta da legumi coltivati nel territorio del Lago Trasimeno tra Toscana e Umbria come orzo, farro, lenticchie rosse e miglio.
Un ottimo prodotto per la preparazione di zuppe e minestre, ricco di proteine, fibre, minerali, carboidrati e pochi grassi. Ideale per chi segue diete ipocaloriche o per i vegetariani.
Consigliamo di gustare questa zuppa arcobaleno condita con un filo d’olio extra vergine di oliva a crudo e aggiungendo in cottura un po’ di pomodoro.
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