Tagliatelle al germe di grano e fungo porcino Pastificio Morelli

Descrizione

Le reginette sono un tipico piatto Toscano, vengono prodotte con grano duro dal Pastificio Chelucci di Pistoia.

Questa pasta artigianale è trafilata al bronzo e la lenta essiccazione mantiene a pieno tutte le proprietà nutritive del grano che selezionanno meticolosamente per avere una ottima qualità nel prodotto finito.

Non contengono uova e si adattano bene all’abbinamento con sughi di carne o cacciagione.