Riso al tartufo

Description

Direttamente dall’azienda Giuliano Tartufi – Pietralunga (PG) – leader sul mercato per la vendita di prodotti al tartufo il Riso al Tartufo è un primo piatto molto semplice da preparare.

Fare soffriggere sedano, carota e cipolla in un tegame, con olio extravergine di oliva, poi aggiungere il riso facendolo tostare per circa 5 minuti e portare a cottura aggiungendo brodo caldo. Potete condire a piacere oppure scegliere una salsa tra queste proposte: vedi SALSE o RAGU’

Ingredienti: Riso carnaroli 98%, tartufo estivo essiccato 1% (Tuber aestivum Vitt.), aromi. Origine del riso Italia.