Lenticchie La valle dell’Oasi

Descrizione

Le lenticchie dell’azienda la Valle dell’Oasi provengono dalla zona del lago di Montepulciano provincia di Siena, sono piccole con buccia sottile e tenere.

Le lenticchie, legume antichissimo sono ricche di proprietà benefiche, possono essere usate anche in sostituzione della carne per il loro alto contenuto di proteine, inoltre contengono sali minerali, fibre e vitamine.

Per la preparazione si consiglia di cuocerle a fuoco lento per circa 20 min. coperte da abbondante acqua.

Non necessitano di ammollo.