Vino nobile di Montepulciano DOCG 2019 – Icario

Descrizione

Vino ottenuto da uve di sangiovese e per un 10% di colorino.

Fermentato in acciaio, invecchiato per almeno 18 mesi in botti di rovere francese da 35hl e barrique. Infine viene fatto riposare per almeno 6 mesi in bottiglia.

E’ un vino dal colore rosso rubino intenso, elegante, equilibrato e persistente con sentori di frutta matura a bacca rossa con note leggermente speziate. in bocca è caldo e avvolgente di corpo e equilibrato.

Ideale da abbinare a carni rosse e pecorini stagionati