Marmellata di arance

Descrizione

La marmellata di arance è prodotta con frutta raccolta e immediatamente lavorate per mantenere il massimo della freschezza, non viene aggiunto zucchero né  addensanti o coloranti, si consiglia quindi, dopo l’apertura, di conservarla in frigorifero e consumarla in breve tempo.

Ha una consistenza cremosa con piccoli pezzi di polpa di arancia.

Curiosità: solo le preparazioni a base di agrumi e zucchero possono essere commercializzati in Europa con il nome “marmellata” le produzioni con altra frutta invece, si chiamano confettura.