Descrizione
La composta di cipolle rosse dell’ Azienda La Bandita è una preparazione semplice e genuina che rispecchia tutta l’artigianalità di una ricetta casalinga, il sapore dolce e gustoso della cipolla ne fa un perfetto abbinamento con formaggi stagionati oppure come accompagnamento a carni di maiale, selvaggina o cacciagione.
Le cipolle coltivate in azienda, appena raccolte vengono lavorate e poi pastorizzate in vasetti da 106 gr. Questo confezionamento in piccole quantità permette di preservare la freschezza del prodotto che non contiene conservanti, per questo si consiglia di tenerla in frigorifero dopo l’apertura e di consumarla in breve tempo.
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