Olio aromatizzato al tartufo

Descrizione

Nel cuore delle colline Umbre troviamo zone famose e fiorenti per la raccolta di varie specie di tartufi.

Grazie al fiuto del cane addestrato e alla mano esperta del tartufaio si ricavano questi prodotti ricercati e apprezzati in tutto il mondo.
I Tartufi o Tuber sono di diverse specie più o meno rare la loro produzione dipende da fattori climatici e ambientali, che danno annate più o meno redditizie.
I prodotti che abbiamo selezionato per voi, in questo caso il condimento aromatizzato al tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico) a base di olio extravergine di oliva, è utile per condire uova, carne o crostini di pane oppure primi piatti.