Orhora Toscana IGT 2021 Olivi

Descrizione

A sud della provincia di Siena e della Val di Chiana, su un’ altipiano si trova Sarteano.

Il suo territorio, il clima e la posizione sono un connubio ideale per per far crescere rigogliose le viti che regalano dei meravigliosi uvaggi da vino.

Giuseppe Olivi e il figlio Riccardo hanno saputo cogliere a pieno tutti i frutti di questi terreni, infatti tra la fine degli anni ottanta e l’ inizio dei novanta hanno iniziato a produrre vino.

Oggi contano circa 50 ha di vitigni sia sa bacca rossa che bianca.

L’ORHORA igt Toscana è uno dei 2 bianchi dell’ azienda agricola le Buche.

Un vino prodotto da uve di Verdicchio, Viogner e Sauvignon Blanc. Le uve di Verdicchio fanno un passaggio in barrique per circa 5 mesi dopodiché viene assemblato con le altre uve e fatto affinare minimo 2 mesi in bottiglia.

Il risultato è un vino rotondo, fresco ma complesso.