Il Grigio Chianti Classico Riserva 2018 DOCG San Felice

Description

Il Grigio Chianti Classico Riserva DOCG dell’Azienda Agricola San Felice, raffigura in etichetta “l’uomo in armatura” un leggendario condottiero rinascimentale dipinto da Tiziano.

Rappresenta a pieno il carattere di questo sontuoso vino dato da uve di Sangiovese che dopo aver riposato in botti di rovere per 24 mesi (80% in grandi botti e il 20% in barrique) viene affinato in bottiglia per minimo 6 mesi.

Dal colore rosso rubino intenso e dai sentori, tipici del Chianti Classico, di mammola e frutti di bosco maturi,è un vino di 13% VOL corposo, con tannini robusti ma ben vestiti e da una discreta acidità.

Grazie all’ invecchiamento in legno, ben bilanciato, presenta una complessa aromaticità.

Ideale da abbinare con carne alla brace e tagliata di Chianina.