Descrizione
I Ricciarelli di Siena I.G.P. preparati con ingredienti semplici e naturali come zucchero, albume d’uovo, mandorle, miele, vengono lavorati manualmente, la loro forma ovale e la fragranza dell’impasto ne fanno un prodotto unico e inimitabile tanto da aver ricevuto il riconoscimento di Indicazione Geografica Protetta I.G.P.
Conosciuti sin dal 1400 hanno caratteristiche di autenticità e storicità che li annoverano tra i prodotti tipici e artigianali più apprezzati nella zona senese.
La Pasticceria Marabissi di Chianciano Terme sin dal 1948 produce specialità legate alla tradizione e ne ha fatto il punto di forza dell’azienda.
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